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La hidroxipropilmetilcelulosa (HPMC) también se conoce como hipromelosa. Es un polímero de celulosa químicamente modificado.
Como polvo, HPMC es de color blanquecino y se considera seguro para el consumo.
Tiene una alta viscosidad y se utiliza con frecuencia en preparaciones oftálmicas como lágrimas artificiales para los ojos secos.
HPMC se puede utilizar en diversas aplicaciones y sirve como agente de recubrimiento en la industria farmacéutica.
Sin embargo, siempre que necesite hidroxipropil metilcelulosa , siempre obtenga de un fabricante confiable que le garantice la mejor calidad.
Las propiedades físicas de HPMC
1. Densidad
La densidad real es de 1,39 g / cm3.
2. Propiedades físicas y apariencia
HPMC es una sustancia fibrosa blanquecina en polvo granular.
3. Estabilidad
En forma sólida, HPMC es inflamable e incompatible con oxidantes fuertes.
4. Solubilidad
HPMC es casi insoluble en etanol absoluto, acetona y éter. Se hincha y se convierte en una solución coloidal un poco turbia cuando se mezcla con agua fría.
Las propiedades químicas de HPMC
1. Apariencia
HPMC es una sustancia blanquecina en forma de polvo.
2. Temperatura de decoloración
Va desde 190-200 ℃.
3. Temperatura de carbonización
HPMC carboniza a una temperatura entre 280-300 ℃.
4. Tensión superficial
Una solución acuosa al 2% es 42-56 dinas / cm.
5. Densidad visual
La densidad visual varía de 0.25-0.70 g / cm (pero generalmente alrededor de 0.5 g / cm) y la gravedad específica varía de 1.26-1.31.
6. Tamaño de partícula
El tamaño de partícula de especificaciones especiales varía de 40 a 60 mallas. La tasa de aprobación de la malla 100 es más del 98,5%, mientras que la tasa de aprobación de la malla 80 es del 100%.
7. Solubilidad
HPM es altamente soluble en agua, así como en otros disolventes, como propanol, etanol, etc.
La solubilidad cambia con la viscosidad, cuanto menor es la viscosidad, mayor es y viceversa.
La solución acuosa de HPMC tiene actividad superficial. Sin embargo, la temperatura de gelificación de HPMC en diferentes especificaciones es diferente con alta transparencia y rendimiento estable.
Una reducción en el contenido de metoxi también conduce a una disminución similar en HPMC, y esto conduce a un aumento del punto de gelificación, una disminución de la actividad superficial y una disminución de la solubilidad en agua.
Otras propiedades de HPMC
Ø Cohesión
Ø estabilidad dimensional
Ø Capacidad de retención de agua
Ø Polvo bajo en cenizas resistente a la sal
Ø estabilidad de pH
Ø Excelente capacidad de formación de película
Ø capacidad de espesamiento
Ø Amplia resistencia a las enzimas
Usos comunes de HPMC
1. Alternativa al gluten
HPMC también sirve como una alternativa al gluten en alimentos sin gluten.
Si se usa mientras se hornea pan, restringe la difusión y pérdida de agua del pan rallado, así como las interacciones entre el almidón y las macromoléculas de proteínas.
Esto da un pan sin gluten más suave y también reduce el rancio durante el almacenamiento.
2. Alternativa a la gelatina
HPMC sirve como un buen reemplazo de la gelatina debido a su similitud física con la gelatina y la fuente vegetariana.
Es muy útil si necesita hacer sus suplementos, ya que puede ayudar a los vegetarianos, así como a aquellos con restricciones dietéticas, a consumir suplementos y medicamentos.
Aplicaciones industriales de HPMC
1. Construcción
HPMC utiliza masilla en polvo, yeso u otros materiales de construcción que pueden servir como un buen material adhesivo para aumentar la aplicabilidad y prolongar el tiempo de operación.
También se aplican para pegar baldosas de cerámica, decoración de plástico, mármol, agente reforzante de pasta y también para reducir la cantidad de cemento utilizado.
Como agente de retención de agua y retardador del mortero de cemento, HPMC hace que el mortero sea bombeable.
La capacidad de retener agua por HPMC ayuda a prevenir que la lechada tenga grietas resultantes de un secado rápido una vez que se ha colocado el frotis. Esto también mejora la durabilidad de la superficie después del fraguado.
2. Industria de revestimientos
Sirve como espesante, estabilizador y dispersante utilizado en diversas industrias de recubrimientos. Debido a su capacidad para disolverse rápidamente en agua u otros disolventes orgánicos. También puede actuar como removedor de pintura.
3. Cloruro de polivinilo
Funcionó como dispersante en la producción de cloruro de polivinilo y eso lo convierte en el principal asistente en la preparación de PVC por polimerización en suspensión.
4. Impresión con tinta
Debido a su alta solubilidad en agua y solvente orgánico, HPMC actúa como dispersante, estabilizador y espesante en la industria de las tintas.
5. Industria de fabricación de cerámica
Se utiliza como adhesivos en la fabricación de productos cerámicos.
6. Industria del plástico
Actúa como un agente para la eliminación de la formación. También sirve como lubricante y suavizante, etc.
7. Industria farmacéutica
HPMC se utiliza en la industria farmacéutica como;
ü Estabilizador
ü Material de la membrana
ü Adhesivo para tabletas
ü Ayuda de suspensión
ü Material de revestimiento
ü Material de polímero de velocidad controlada para agentes de liberación sostenida.
8. Otros
HPMC también tiene una amplia aplicación en
· Conservación de frutas y verduras
· Cuero
· Productos de papel
· Industria Textil.
Conclusión
La hidroxipropilmetilcelulosa (HPMC), comúnmente conocida como hipromelosa, es un polímero de celulosa modificado.
Es una sustancia en polvo de color blanquecino con varias propiedades físicas y químicas.
La hidroxipropilmetilcelulosa se puede usar en diferentes industrias y también sirve como reemplazo del gluten y la gelatina en productos aptos para veganos.
Finalmente, siempre haga equipo con un fabricante confiable para obtener la mejor oferta en hidroxipropilmetilcelulosa .